终极一家

谁能想到，当曼联球迷还在畅想新赛季继续保持在联赛前列时，现实立刻浇上了一盆冷水！北京时间8月22日19点30分，26-27赛季英超第1轮，曼联客场挑战升班马赫尔城，结果遭遇0-2爆冷开门黑，队史首次在顶级联赛首轮比赛输给升班马球队！一边是今夏大力引援补强阵容，向着更高联赛排名全力进发的英超豪门曼联。另一边是时隔9年重返英超，首要目标立足保级的英冠升班马赫尔城。两队实力与目标的鸿沟一目了然，曼联全队总身价8.7 亿欧元，赫尔城为1.4亿欧元，约为对手的6.2倍，纸面差距十分悬殊。如今，煲仔饭、牛排、冒菜、鱼子酱拼盘等花样繁多的餐食陆续登上客舱，只不过这些精致美食大多需要额外付费。     　　近日，国航、东航、南航、川航等多家航司布局付费定制飞机餐，菜品从平价简餐到数百元高端拼盘一应俱全。

B | 航空公司为何开始“卷”付费飞机餐?飞机餐“千人一份”的免费时代是否正在远去?      　　从免费到付费：航司布局背后的多重逻辑      　　航空公司为何力推付费点餐服务，背后有哪些考量?      　　经济学者盘和林介绍，首先，付费点餐本身是成熟的商业模式，在高铁、医院等场所均有类似业务，技术层面落地门槛并不高。可足球赛场从无绝对定论，赫尔城用极致的防守韧性和高效的把握机会能力取得开门红！赫尔城的战术布置十分清晰，球队立足稳守反击，专注巩固后防线，利用身体对抗和高强度拼抢限制曼联的进攻推进。同时，他们精准抓住了曼联防守端的最大漏洞：定位球防守！第17分钟，赫尔城角球进攻，麦克布涅射门被拉门斯扑出后击中立柱，阿贾伊跟进得分，赫尔城1-0领先！有意思的是，慢镜头回放显示，这次防守曼联后卫马奎尔竟然抱住了队友马兹拉维，导致阿贾伊近距离攻门，踢进赫尔城新赛季英超首粒进球。     　　第二，付费点餐可以丰富餐食品类，给旅客更多选择，特色餐食还容易借助社交平台传播，帮助航司提升曝光与知名度。

C | 前赫尔城后卫马奎尔：曼联球衣穿在身，我心仍是赫尔城！来到第38分钟，赫尔城获得任意球机会，斯莱特将球开出，诺贝尔-门迪头球破门，将比分改写为2‑0！两粒进球全部来自对方后卫，曼联定位球防守的顽疾再度暴露，禁区盯人混乱、二点保护缺失，给了对手轻松得分的机会。下半场卡里克做出调整，拉什福德替补登场完成回归首秀，两名表现平平的中场新援桑托斯、蒂莱曼斯也被替换下场，曼联试图压上围攻。

D | 然而，面对赫尔城收缩的五后卫铁桶阵，曼联真没多少进攻办法，不断发起传中和远射，全场多达21脚射门却仅有5次射正！尤其单箭头库尼亚状态低迷，反倒是司职后卫的马奎尔试图为球队打开局面，全场交出2射1正，2次过人全部成功，送出2次关键传球。谁能料到，两百斤的英格兰大理石居然在场上整起了边路内切射门，也是活久见了！全场战罢，曼联客场0-2爆冷不敌赫尔城，卡里克转正后的首场正式比赛失利，遭遇新赛季英超开门黑！赫尔城52年来首次在联赛击败曼联，上一次还是在1974年，魔鬼筋肉人在东南亚打自由搏击。     　　第三，航空配餐长期面临成本管控压力，付费点餐能够优化餐饮成本结构，有望把机上餐饮从成本负担转化为利润来源，为航司开辟降本增效的新路径。     　　第四，差异化的付费餐食，还可以匹配不同旅客消费偏好，成为航司拉开服务差距的竞争手段。与此同时，曼联创造了一项尴尬纪录：自进入英超时代后，首次连续两个赛季在联赛首轮输球！无独有偶，上上个赛季的保级兄弟热刺也遭遇了英超开门黑，客场0-3惨败不敌布伦特福德，曼联同积0分位列第18，热刺紧随其后排在第19！从赛后统计来看，曼联各项数据均占优最终却输掉了比赛，英超首战暴露出多重隐患：定位球防守漏洞依然没有得到解决，新援尚未磨合到位，面对密集防守缺少高效攻坚手段。      　　消费分化：有人看重实惠，有人愿为体验买单      　　有调查显示，旅客购票时，票价的决策权重占到34%，餐食仅占6%，但却愿意为优质餐食平均多支付约27美元。赫尔城门将措拉基斯发挥稳健，贡献5次成功扑救，当选全场最佳球员。选机票不看重吃，坐上飞机又愿意花钱，这看起来有些矛盾?      　　经济学者盘和林表示，两者并不矛盾。谁能想到，新赛季英超的前两场比赛，两名希腊球员闪耀全场！一场开门黑，显然不能直接定义球队整个赛季的前景。

E | 但这场爆冷不敌升班马足够敲响警钟，场面占优并不等于胜利，如何解决定位球防守、盘活中场、阵地战攻坚，是卡里克接下来必须解决的问题。

F | 对大部分非公务出行旅客，机票价格永远是第一决策要素，降价依旧是航司拉动销量最直接的方式。赫尔城首战击败曼联，再度印证了英超无弱旅，就算是升班马也可以凭借顽强的执行力击败豪门球队！对于曼联0-2爆冷不敌赫尔城，球迷们有何看法呢？